今年も漬物用の奈良粕が出来上がりました。冬にしぼった酒粕を寝かせ、熟成し柔らかくなったものを練って袋詰めしたものです。

定番のナスやキュウリなどお野菜、またお肉や魚を漬けてもいつもと違った味わいがおいしく楽しめます。

色々な用途にどうぞお使いください。

２㎏入と４㎏入があります。