至醇至高の風味　和楽互尊　わらくごそん

昭和の初期、先代が尊敬し交流を深めた長岡の哲学者野本互尊翁の互尊精神に共鳴し、時の漢学者安岡正篤先生のご助言を得て酒名を「和楽互尊」（互いに尊びあえば和やかで楽し）としました。
酒造りを通じて広く世の中を平和に導こうという願望が込められています。
「天上大風」「心月輪」は良寛自筆の書をそのまま酒名に商標登録しました。

• 大吟醸

  

  米を磨き、しっかりと手間をかけ、蔵人が精魂込めた日本酒の最高峰。 芳醇な香りと淡麗でふくらみのある味わいが特徴です。 常温～冷やしてお召し上がりください。

  使用米	麹米　越淡麗 掛米　越淡麗
  精米歩合	麹米　40% 掛米　40%
  アルコール度	16.2%
  参考日本酒度	+3
  参考酸度	1.3
  商品の特徴	地元で栽培された越淡麗を高精白して用い、精魂込めて仕込んだ芳醇な香りと膨らみのある大吟醸です。
  飲み方	冷酒～常温

  1.8L（箱付）8,030円
  720ml（箱付）4,015円

• 純米吟醸

  

  おだやかな吟醸香に、すっきりとした純米の旨み、ふくらみが調和しています。酒造好適米を充分に精米して丁寧に仕込みました。ぬる燗～冷酒でどうぞ。

  使用米	麹米　高嶺錦 掛米　高嶺錦
  精米歩合	麹米　50% 掛米　50%
  アルコール度	15.5%
  参考日本酒度	+5
  参考酸度	1.4
  商品の特徴	ほどよい吟醸香と純米の柔らかさ飲みやすさが調和したお酒です。いろいろな料理に良くあいます。
  飲み方	冷酒～ぬる燗

  1.8L　3,960円
  720ml（箱付）2,200円

• 吟醸酒

  

  淡麗でまろやか、やや辛口のすっきりした飲み飽きしない酒。当社伝統の丸ラベルを使用しています。常温～冷やしてお召し上がりください。

  使用米	麹米　越淡麗 掛米　越淡麗
  精米歩合	麹米　55% 掛米　55%
  アルコール度	16.2%
  参考日本酒度	+4
  参考酸度	1.2
  商品の特徴	地元で取れた酒米「越淡麗」を用いた、香り高くまろやかで旨みのあるお酒です。
  飲み方	冷酒～常温

  1.8L　3,080円

• 特別純米酒

  

  酒造好適米をしっかりと磨いて仕込んだ、すっきりした口当たりと米本来のふくらみある旨みが特徴です。ぬる燗～冷酒でお飲み下さい。

  使用米	麹米　高嶺錦 掛米　高嶺錦
  精米歩合	麹米　55% 掛米　55%
  アルコール度	15.3%
  参考日本酒度	+4
  参考酸度	1.4
  商品の特徴	米本来の旨みをじっくりと引き出した、あじわいのある飲みやすい純米酒です。お燗にも最適です。
  飲み方	常温～ぬる燗

  1.8L　2,915円
  720ml　1,463円

• 超辛口 本醸造

  

  酒通向きのすっきりとした超辛口の本醸造。 当社の特製品。参考日本酒度 +10

  使用米	麹米　五百万石 掛米　こしいぶき
  精米歩合	麹米　60% 掛米　60%
  アルコール度	16.2%
  参考日本酒度	+10
  参考酸度	1.3
  商品の特徴	酒通のファンが多い、すっきりとした超辛口の特製品です。
  飲み方	常温～ぬる燗

  1.8L　2,310円
  720ml　1,100円

• 原酒 特別本醸造

  

  しぼったあと一切加水しない酒。日本酒本来のどっしりとした豊かな味わいが楽しめます。オンザロックもお勧めです。

  使用米	麹米　五百万石 掛米　こしいぶき
  精米歩合	麹米　60% 掛米　60%
  アルコール度	19.3%
  参考日本酒度	+5
  参考酸度	1.6
  商品の特徴	蔵に貯蔵してある原酒をそのまま壜詰めしました。口当り良くしっかりと味のある酒です。
  飲み方	冷酒～常温

  1.8L　3,190円
  720ml（箱付）1,694円

• 本醸造

  

  淡麗辛口で口中への引込なめらか。風味豊かな本醸造。冷やでもお燗でもご自由にどうぞ。

  使用米	麹米　五百万石 掛米　こしいぶき
  精米歩合	麹米　60% 掛米　60%
  アルコール度	15.5%
  参考日本酒度	+5
  参考酸度	1.2
  商品の特徴	香りよく淡麗辛口で口中への引込みなめらか。風味豊かな本醸造です。
  飲み方	冷酒～ぬる燗

  1.8L　2,288円
  720ml　990円
  300ml　462円
  180ml　297円

• 金印　普通酒

  

  いわゆる地酒の晩酌酒。やや辛口で旨みのある味わいです。冷から熱燗まで、お好みでお飲みください。

  使用米	麹米　五百万石 掛米　こしいぶき
  精米歩合	麹米　60% 掛米　60%
  アルコール度	15.3%
  参考日本酒度	+4
  参考酸度	1.1
  商品の特徴	やや辛口で旨みのある味わい。地元の晩酌酒として親しまれています。お燗もおいしいです。
  飲み方	常温～熱燗

  1.8L　2,013円
  720ml　880円
  300ml　407円
  180ml　280円
  カップ180ml　280円

• 特別純米酒　こしひかり

  

  地元で取れたこしひかり100％の純米酒。香り良く、きりっとした、きれいな味わいの純米酒です。

  使用米	麹米　こしひかり 掛米　こしひかり
  精米歩合	麹米　55% 掛米　55%
  アルコール度	15.5%
  参考日本酒度	+5
  参考酸度	1.5
  商品の特徴	地元で取れたコシヒカリ100%の純米酒。香り良く、きりっとした酸味の、きれいな味わいの純米酒です。
  飲み方	冷酒～常温

  1.8L　3,135円
  720ml（箱付）1,694円